藤次郎出刃包丁 180mm F-903-出刃包丁

切れ味を重視した本鍛造和庖丁です

【製品特長】
●芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です

■商品サイズ:全長335mm(刃渡180mm)
■本体重量: 約290g
■材質
芯材:白紙鋼
側材:軟鉄
ハンドル:朴木
桂:樹脂
■刃付: 片刃(右利き用)
※左刃付け可能