【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 】-中華包丁

商品の仕様
寸法(mm):220×110
●重量:450g
●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。
※庖丁の表示サイズは、す
●カタログコード: 2-0195-0701、3-0220-0701、4-0276-0701






●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。


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